Le saviez-vous?

L'avoine est d'origine scandinave.

Aujourd'hui encore, l'avoine est largement répandue en Scandinavie. Contrairement au millet et au blé, elle est à l'aise dans un climat humide et froid.

L'avoine appartient à la famille des graminées et ses grains se forment en panicules ramifiées, et non en épis.