À propos de l'origine

Pour pousser et mûrir, les poires biologiques HiPP ont besoin d'un environnement ni trop chaud, ni trop froid, avec une période de gel en hiver. Nous trouvons un tel climat tempéré dans les pays du sud et du centre de l'Europe comme Italie, Turquie, Espagne, Autriche et Allemagne, mais aussi en Argentine. Ces régions possèdent également des sols appropriés : profonds, bien aérés et modérément humides. Que ce soit en Europe ou en Amérique du Sud, nous n'utilisons aucun produit chimique dans nos régions d'origine. Les poires biologiques ne sont récoltées que lorsque leur rapport sucre-acidité est optimal pour les bébés. Dans l'hémisphère nord, la récolte a lieu de septembre à octobre, dans l'hémisphère sud de février à mars.