Over de herkomst
De biologische HiPP-courgette is een typische zomergroente, omdat ze van warmte houdt. Hij gedijt prima op middelzware tot lichte bodems en voelt zich bijna overal in Europa goed. De biologische HiPP-courgettes groeien in Polen, Hongarije en Turkije. De oogst duurt meerdere weken en gebeurt bijna dagelijks, aangezien courgettes erg snel groeien. Hun ideale grootte bereiken ze bij een diameter van 5 tot 8 cm.