Over de herkomst

Om te groeien en te rijpen hebben de biologische peren van HiPP een plaats nodig die niet te warm en niet te koud is, met een vorstperiode in de winter. Zo'n gematigd klimaat is te vinden in landen in Zuid- en Italië, Turkije, Spanje, Oostenrijk en Duitsland, maar ook in Argentinië. Deze regio's hebben ook geschikte bodems: diepgrondig, luchtig en matig vochtig. Of het nu in Europa of Zuid-Amerika is, wij gebruiken geen chemische sproeimiddelen in onze regio's van herkomst. De biologische peren worden pas geoogst als ze de optimale suiker-zuurverhouding voor baby's bevatten. Op het noordelijk halfrond vindt de oogst plaats van september tot oktober, op het zuidelijk halfrond van februari tot maart.