Over de soort
HiPP heeft op natuurlijke wijze en met veel geduld een eigen wortelsoort gekweekt. De soort heet Dulcis, is lang en bevat veel voedingsstoffen en substantie. Dat maakt de soort bijzonder duurzaam, waardoor deze met weinig verlies kan worden verwerkt. De dieren op de boerderijen mogen de restjes opeten. Naast de Dulcis kweekt HiPP ook andere wortelsoorten. Een daarvan is bijzonder interessant: de witte wortel. Deze is bijzonder zacht en zeer geschikt om over te schakelen op bijvoeding.