Wist u al...

Dat de wortel slechts om de zeven jaar op hetzelfde veld mag worden geplant en dat er 200 uur handwerk per hectare en per jaar nodig is?

De wortel is zeer veeleisend en delicaat. Hij groeit het beste onder ideale omstandigheden. Om ziekten en aantasting door insecten te voorkomen, worden de biologische wortelen van HiPP alleen om de zeven jaar op hetzelfde veld geteeld. Daarnaast besteden onze bioboeren aandacht aan een goed afgestemde vruchtwisseling. Dit houdt de bodem en planten gezond.